Chocolat blanc et noël : toutes nos recettes

Les mendiants à Noël tout le monde connait mais en général ils sont toujours au chocolat noir ou au lait ! Cette fois j'ai essayé les mendiants au chocolat blanc. Douceur et croquant, une idée sympa pour vos cadeaux gourmands des fêtes de fins d'année.

Pour changer un peu des habituelles truffes au chocolat noir que l'on aime déguster ou offrir tout particulièrement en fin d'année, voici une nouvelle recette de délicieuses truffes au chocolat blanc et à l'orange, tellement fondantes et parfumées !

Des petits bonbons roses pour tous les gourmands. Une gourmandise à faire quand on veut, comme on veut, chocolat blanc ou chocolat noir, Noël ou St Valentin ou juste pour le plaisir de vous faire plaisir et de faire plaisir. Ces jolis biscuits ont été créés en 1690 en la belle ville de Reims, d'où son nom.

Pour finir l’année en douceur, mais aussi pour tous les autres jours, je vous propose une recette de truffes au chocolat blanc, vieux rhum, noix de coco, citron vert et vanille qui vous emmèneront au paradis des gourmands, là où le soleil ne s’éteint jamais.

Cette bûche de noël est composée d'une mousse au combava, avec un insert au confit de citron, posée sur une dacquoise aux amandes et des amandes croustillantes, le tout recouvert d’un glaçage vert et garni de coques de chocolat blanc. Celle-ci a eu un résultat divisé à la dégustation... Les sucrés l’ont trouvé trop acide, les « j’suis pas trop dessert » l’ont adoré ! Comme quoi y’en faut pour tous les goûts.

En bouche, on obtient un parfait équilibre entre le sucré et l'acidulé. Le mariage des saveurs et la sensation de fraîcheur que l'on a en bouche après chaque bouchée sont très agréables. Les mousses sont onctueuses et légères à la fois. Cette bûche de noël passera facilement, surtout après un repas copieux. A table, elle fera sensation auprès de vos convives !

Une bûche au chocolat blanc et fruits exotiques de douces saveurs qui font voyager les papilles vers ces terres lointaines, un dépaysement complet de saveurs le temps d'un dessert de réveillon de fêtes. C’est vrai que les fruits exotiques font partie de ma vie depuis ma plus tendre enfance et je garde encore en mémoire les saveurs du fruit cueilli et mûri sur place.

La bûche pirouette cacahuètes est composée d’un biscuit succès noisette, un caramel à la fleur de sel, un sablé vanille kipferl, de cacahuètes grillées caramélisée et d’une ganache montée à la vanille. On fait le plein de saveurs et de texture entre la ganache bien vanillée, le croquant du gâteau et des cacahuètes, le côté « chewy »du succès noisette et le coulant du caramel.

La bonne surprise de cette bûche, c’est qu’elle n’est même pas compliquée à réaliser ! Melon confit, orange confite, amande amère, fleur d’orange : on reste dans l’univers du calisson, c’est gourmand et ça sent bon Noël et l’un de ses treize desserts. Pas besoin de moule spécial bûche, un moule à cake fait l’affaire.

De voluptueuses bouchées qui fondent en bouche, sans aucune lourdeur, avec juste ce qu’il faut de mâche. Les parfums étonnants de cette bûche aérienne, crémeuse et moelleuse, s’associent à merveille pour former un ensemble savoureux, léger et très frais, qui termine le repas en beauté avec des étoiles pleins les yeux et les papilles.

Une idée de biscuits sablés façon mendiants pour épater les gourmands lors des fêtes de fin d'année. Pour concocter cette collection de bredele, j'ai sélectionné quatre variétés de chocolat, chacune apportant sa touche unique pour enchanter vos invités.

Au cœur de ces créations se trouve le chocolat praliné, suivi de l'éclatant chocolat ruby et du délicat chocolat ivoire, le tout couronné par une enrobage riche en chocolat noir. Et bien entendu on n'oublie pas de varier également les fruits secs : amandes, noix de cajou, raisins secs, etc.

Des boules de neige gourmandes ça vous tente ? Voici donc une idée recette de truffes au chocolat blanc et à la noix de coco, une alliance exquise pour épater vos papilles. La douceur du chocolat blanc est en accord parfait avec la subtilité de la noix de coco ! La recette est très facile et rapide à réaliser néanmoins cela demande un temps de repos au frais avant et après la confection des truffes, à faire la veille de préférence. Vous pouvez ajouter du zeste de citron vert pour les parfumer d’avantage mais également griller légèrement la noix de coco pour plus de saveurs.

Je cherchai une idée de petites douceurs à offrir. Je suis tombée sur cette recette de truffes au chocolat blanc et poudre de biscuits roses et ayant tous les ingrédients à la maison, je me suis laissée tenter... cela change des truffes au chocolat classique et c'est très bon.

Si tu es un.e amoureux.se du chocolat blanc et que tu recherches une alternative végétalienne, tu es au bon endroit. Cette recette est simple et facile à suivre, même pour les débutants en cuisine. Les pistaches ajoutent une touche croquante à ce délicieux chocolat, ce qui en fait une friandise parfaite pour les fêtes ou pour satisfaire une envie sucrée. Prépare-toi à épater tes amis et ta famille avec cette délicieuse recette de chocolat blanc végétalien aux pistaches !

Comment faire des truffes au chocolat blanc à la texture crémeuse et au bon goût de chocolat blanc. Cette recette est facile et très rapide à faire à la maison, pour offrir durant les fêtes ou juste pour le plaisir. Les truffes sont des petits chocolats crémeux et très gourmands composé principalement d'une ganache, un mélange de chocolat et de crème liquide.

Comme chaque année pour ne pas faillir à la tradition, je réalise une bûche de Noël. Cette recette est assez simple ce qui permet de la rendre accessible au plus grand nombre. C’est une buche chocolat blanc framboise faite sur une base d’un gâteau roulé. Je la garnis ensuite d’une mousse au chocolat blanc et d’un coulis de framboise.

Une bûche délicieuse façon Oreos, aux doux parfums de chocolat noir, chocolat blanc et vanille.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de christmas cookies: chocolat blanc & cranberries ? Réalisez cette recette de biscuits et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous voulez essayer la recette de buche marron-coco ? Laissez-vous guider par cette recette de crème de marrons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Bûche fraiche et parfumée, légère et sans amertume, dessert de fêtes aux saveurs "tendresse".